Menú del día 13/08/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Berenjenas rellenas de carne sobre lecho de vizcaína
Risotto de beicon y setas con queso Idiazabal
Revuelto de bacalao y piquillo

SEGUNDOS

Merluza rebozada con mahonesa de cebolleta y ensalada
Secreto ibérico a la brasa con reducción de Rioja
Escalope de ternera a la milanesa con guarnición

POSTRES

Helado variado
Panchineta rellena de nata y chocolate caliente
Natillas de café con helado de vainilla

Pan, vino y agua

14,00 € + IVA
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA