lunes, 3 de febrero de 2014

Menú del día 03/02/14

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Tortellini rellenos de carne con crema de setas
Sopa de pescado a la marinera
Ensalada templada de gulas y lechuguitas de colores aliñadas con ajo blanco

SEGUNDOS

Escalope Gordon Blue con guarnición
Lomo de bacalao al pil-pil
Solomillo de cerdo a la plancha con reducción de rioja

POSTRES

Brazo de trufa y yema
Cuajada casera al gusto
Zumo de naranja y helado de vainilla (copetín)

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.

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