Aperitivo a gusto del chef
PRIMEROS
Ensalada de cecina y vinagreta de frutos secos
Revuelto de setas y virutas de ibéricos
Espirales a la casera
SEGUNDOS
Gallo a la plancha con refrito bilbaíno
Merluza en tempura con salsa tártara con ensalada
Carrilleras de ibéricos estofadas a la antigua
POSTRES
Tarta de trufa
Sorbete de limón al cava
Helado variado
Pan, vino o agua
14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.
PRIMEROS
Ensalada de cecina y vinagreta de frutos secos
Revuelto de setas y virutas de ibéricos
Espirales a la casera
SEGUNDOS
Gallo a la plancha con refrito bilbaíno
Merluza en tempura con salsa tártara con ensalada
Carrilleras de ibéricos estofadas a la antigua
POSTRES
Tarta de trufa
Sorbete de limón al cava
Helado variado
Pan, vino o agua
14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.