Menú del día 17/07/13

Aperitivo a gusto de chef

PRIMEROS

Ensalada de coliflor y vinagreta de albahaca
Paella mixta de carne y marisco
Pudding de puerros e Idiazabal

SEGUNDOS

Secreto ibérico con reducción de lambrusco
Brocheta de pollo y verduritas con guarnición
Merluza a la romana con pimientos y mahonesa de cebolleta

POSTRES

Tarta de limón
Macedonia de frutas naturales
Helado de dulce de leche y caramelo

Pan, agua o vino

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.