Aperitivo a gusto del chef
PRIMEROS
Ensalada de salmón ahumado y bonito aliñada con ajo blanco
Revuelto de bacalao y pimientos del piquillo
Raviolis rellenos de carne salteados con salsa de hongos
SEGUNDOS
Merluza a la plancha con refrito bilbaíno y patata panadera
Costilla de cerdo asada en vino blanco
Entrecot a la brasa con guarnición
POSTRES
Tarta de higos
Flan cremoso de queso con helado
Copa de helado variado
PRIMEROS
Ensalada de salmón ahumado y bonito aliñada con ajo blanco
Revuelto de bacalao y pimientos del piquillo
Raviolis rellenos de carne salteados con salsa de hongos
SEGUNDOS
Merluza a la plancha con refrito bilbaíno y patata panadera
Costilla de cerdo asada en vino blanco
Entrecot a la brasa con guarnición
POSTRES
Tarta de higos
Flan cremoso de queso con helado
Copa de helado variado
Pan, vino o agua
14,00 € + IVA.
*Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.
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