Aperitivo a gusto del chef
PRIMEROS
Puerros cocidos al natural con vinagreta guarnecida
Risotto de ternera, pimiento verde e idiazabal
Sopa de pescado a la marinera
SEGUNDOS
Costilla de cerdo asada al aroma de miel y mostaza
Crujiente de verduritas y carne con salsa agridulce
Bacalao a la riojana
POSTRES
Mousse de yogurt y limón
Cuajada al gusto
Panchineta rellena de nata y fresas con chocolate caliente
Pan, vino o agua
14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.
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