viernes, 17 de enero de 2014

Menú del día 17/01/14

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Revuelto de morcilla, pimientos y cebolleta caramelizada
Fideuá mixto de carne con ali-oli
Ensalada César tradicional y crujiente de pollo

SEGUNDOS

Entrecotte a la brasa con guarnición
Chuleta de cerdo con piperrada
Chicharros a la plancha con refrito bilbaíno

POSTRES

Tarta quesada casera
Mousse de yogurt y limón
Pudding de coco y caramelo

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.

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