Aperitivo a gusto del
chef
PRIMEROS
Risotto de ternera, setas e Idiazabal
Ensalada de cogollos, endivias y atún y mahonesa de yogurt
Crema de guisantes con picatostes
SEGUNDOS
Secreto ibérico a la brasa con guarnición
Bacalao club ranero
Crujiente de pollo y verduritas con salsa agridulce
POSTRES
Cuajada casera con compota de manzana
Tarta casera con helado
Crema de la abuela caramelizada
Pan, vino o agua
14,00 € + IVA.
PRIMEROS
Risotto de ternera, setas e Idiazabal
Ensalada de cogollos, endivias y atún y mahonesa de yogurt
Crema de guisantes con picatostes
SEGUNDOS
Secreto ibérico a la brasa con guarnición
Bacalao club ranero
Crujiente de pollo y verduritas con salsa agridulce
POSTRES
Cuajada casera con compota de manzana
Tarta casera con helado
Crema de la abuela caramelizada
Pan, vino o agua
14,00 € + IVA.
* Con vino crianza
especial de la casa: 17,50 € + IVA.
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