Menú del día 28/06/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Pudding de puerros e Idiazabal
Alubias estofadas con tropiezos y piparras
Pisto a la bilbaína con huevo en revuelto

SEGUNDOS

Bacalao a la plancha con refrito de ajo y pimentón
Solomillo ibérico rebozado con guarnición
Pimientos de rellenos de setas y langostinos

POSTRES

Tostadas de crema y salsa de café
Tarta de arroz con leche y canela
Cuajada casera al gusto

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.