viernes, 21 de junio de 2013

Menú del día 21/06/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Vainas salteadas con jamón y zanahorias
Ensalada de cecina y queso de cabra ahumado con vinagreta de frutos secos
Lasagna de carne gratinada con Idiazabal

SEGUNDOS

Villaroy de pollo con guarnición
Dorada a la parrilla con refrito bilbaíno
Tortilla de bacalao con salsa vizcaína

POSTRES

Tarta de tiramisú
Tarta helada de whisky
Cuajada casera con compota de manzana

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.

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