Menú del día 17/06/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Ensalada de tomate, atún y queso de cabra ahumado.
Brócoli salteado con refrito bilbaíno
Tallarines saltados con salsa de marisco

SEGUNDOS

Estofado ternera estilo Amama
Gallo a la plancha con refrito y ensalada
Pimientos rellenos de morcilla con salsa vizcaína

POSTRES

Mousse de yogurt y limón
Tarta quesada pasiega
Surtido de helados variados

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.