Menú del día 26/06/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Ensalada de melón y cecina aliñada con vinagreta de frutos secos
Cebolletas rellenas de setas con muselina de espinacas
Patatas en salsa verde y taquitos de bacalao

SEGUNDOS

Dorada a la brasa con guarnición
Escalope de pollo a la milanesa
Carrilleras de ibérico estofadas a la antigua

POSTRES

Profiteroles de crema con salsa de café
Manzana asada con salsa de toffe
Tarta d queso con frutos rojos

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.