Menú del día 05/06/14

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Fideuá mixto de carne y pescado
Ensalada de cecina, queso de cabra y vinagreta de frutos secos
Revuelto de setas y virutas de jamón ibérico

SEGUNDOS

Suprema de salmón a la plancha con salsa tártara
Costilla de ibérico asado al la miel y mostaza
Gallo a la plancha con refrito bilbaíno

POSTRES

Milhojas de nata y crema
Sorbete de limón al cava
Tarta cremosa de yogurt

Pan, Vino o Agua

14,00 € + IVA.
*Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.