Menú del día 25/06/14

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Ensalada César Tradicional
Ragout de setas, gulas y alcachofas
Quiche de beicon y cebolleta caramelizada

SEGUNDOS

Chipirones a la plancha con cebolleta caramelizada y su refrito
Bacalao club ranero
Confit de pato asado sobre lecho de pasta y agridulce de arándanos

POSTRES

Tarta quesada pasiega
Cuajada casera al gusto
Sorbete de mango y mandarina

Pan, Vino o Agua

14,00 € + IVA.
*Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.