Menú del día 17/07/14

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Ensalada campera con salsa ali-oli
Pudding de puerro e Idiazabal con salsa de la misma
Salpicón de marisco

SEGUNDOS

Lubina a la plancha con refrito bilbaíno
Costilla de cerdo asada al aroma de mostaza y miel
Carrilleras de ternera con salsa Perigord

POSTRES

Flan de toffee
Tarta casera con helado
Natillas de café irlandés

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
*Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.