Menú del día 05/11/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Pochas de Tudela estofadas con taquitos de pulpo
Guisantes salteados con virutas de ibérico y huevo poche
Ensalada templada de queso brie ahumado y vinagreta de frutos rojos

SEGUNDOS

Chipirones a la plancha con cebolleta caramelizada y patatas panaderas
Anchoas rebozadas rellenas de pimientos del piquillo
Escalopines de ternera a la plancha con salsa de champiñones

POSTRES

Zumo de naranja con helado de vainilla (copetín)
Tarta de queso con reducción de frutos rojos
Profiteroles rellenos de crema con salsa de chocolate

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.