Menú del día 07/11/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Arroz negro con calamares y gambas
Pisto a la bilbaína con huevo en revuelto
Ensalada templada de tomate y queso brie ahumado

SEGUNDOS

Pechuga rellena de piquillos y beicon con salsa de pimienta
Crujiente de ternera y verduritas con salsa agridulce
Milhojas de trucha con piperada y patatas panaderas

POSTRES

Hojaldre de nata y frutos del bosque
Flan cremoso de queso y caramelo
Natillas de café irlandés

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.