jueves, 14 de noviembre de 2013

Menú del día 14/11/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Crema de purrusalda con buñuelos de morcilla
Fideuá de carne con ali-oli
Ensalada de cecina con frutos secos y vinagreta de Módena

SEGUNDOS

Falda de ternera estofada con salsa española
Costilla asada al aroma de miel y mostaza
Merluza en tempura con salsa tártara

POSTRES

Tarta casera con helado
Milhojas de pastel ruso y mousse de chocolate
Crema de yogurt y granada

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.

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