Menú del día 20/11/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Paella mixta de carne y marisco
Puerros gratinados con bechamel de setas
Ensalada de salmón ahumado en casa y cogollos con vinagreta guarnecida

SEGUNDOS

Estofado de ternera estilo Amama
Bacalao rebozado con pimientos rojos y salsa tártara
Solomillo de cerdo a la brasa con guarnición

POSTRES

Profiteroles rellenos de crema con chocolate caliente
Mousse de limón y yogurt
Tarta tres chocolates

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.