Menú del día 19/05/14

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Ensalada de ibéricos y frutos secos
Paella mixta de carne y ali-oli
Vainas salteadas a la antigua con patatas

SEGUNDOS

Confit de pato asado y reducción de rioja
Anchoas rebozadas con pimientos rojos
Conejo al ajillo estilo Amama

POSTRES

Arroz con leche casero
Tarta selva negra
Flan de toffee con helado

Pan, Vino o Agua

14,00 € + IVA.
*Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.