Menú del día 29/05/14

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Gratinado de pisto e Idiazabal
Fideuá de carne con ali-oli
Ensalada de cogollos, queso de cabra y vinagreta de frutos secos

SEGUNDOS

Redondo de ternera en salsa con puré parmentier
Confit de pato con salsa de naranja y lecho de pasta salteada
Merluza romana con salsa tártara y pimientos rojos

POSTRES

Tarta casera con helado
Surtido de helados variados
Hojaldre de manzana y pétalos de rosas

Pan, Vino o Agua

14,00 € + IVA.
*Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.