Aperitivo a gusto del chef
PRIMEROS
Ensalada de de chicharro en escabeche y pimientos del piquillo
Fideuá de carne con ali-oli
Espinacas gratinadas con bechamel y huevo poche
SEGUNDOS
Entrecotte a la brasa con guarnición
Pimientos rellenos de carne con salsa española
Tortilla de bacalao con salsa vizcaína
POSTRES
Tarta de arroz con leche
Brownie de chocolate con helado
Zumo de naranja y helado de vainilla (copetín)
Pan, Vino o Agua
14,00 € + IVA.
*Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.
PRIMEROS
Ensalada de de chicharro en escabeche y pimientos del piquillo
Fideuá de carne con ali-oli
Espinacas gratinadas con bechamel y huevo poche
SEGUNDOS
Entrecotte a la brasa con guarnición
Pimientos rellenos de carne con salsa española
Tortilla de bacalao con salsa vizcaína
POSTRES
Tarta de arroz con leche
Brownie de chocolate con helado
Zumo de naranja y helado de vainilla (copetín)
Pan, Vino o Agua
14,00 € + IVA.
*Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.
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