martes, 27 de mayo de 2014

Menú del día 27/05/14

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Arroz a la marinera con mejillones y gambas
Moussaka de ternera e Idiazabal
Ensalada de chopitos y gulas aliñada con ajo blanco

SEGUNDOS

Codillos asados con puré de patata y berza salteada
Lomo de bacalao al txakoli con setas y jamón
Pimientos rellenos de rape y langostinos con muselina de espinacas

POSTRES

Tarta casera con helado
Flan cremoso de queso
Manzanas al vino tinto sobre lecho de natillas

Pan, Vino o Agua

14,00 € + IVA.
*Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.

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