Menú del día 22/10/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Ensalada de cogollos, atún y gulas con vinagreta vasca
Crema de verduras con picatostes
Patatas guisadas con carne

SEGUNDOS

Entrecotte a la brasa con guarnición
Bacalao al pil-pil sobre lecho de salsa vizcaína
Confit de pato asado con salsa agridulce

POSTRES

Surtido de helados variados
Cuajada casera al gusto
Tostadas de brioche flambeadas

Pan, agua o vino cosechero

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.