Menú del día 29/10/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Sopa de pescado a la marinera
Hojaldre de setas y salsa de Idiazabal
Gratinado de pisto a la bilbaína

SEGUNDO

Chuleta de ibérico en salsa de pimienta negra
Suprema de salmón en salsa de puerros
Chicharro a la plancha con refrito bilbaíno

POSTRES

Goxua casero
Arroz con leche estilo Amama
Pastel de cuajada y caramelo

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.