Menú del día 22/04/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Ensalada de aguacate, atún y queso roquefort
Lasagna de carne estilo Rossini
Crema de calabaza y picatostes

SEGUNDOS

Jamoncitos de pollo a la pepitoria
Secreto ibérico a la brasa con reducción de Rioja
Merluza en tempura con salsa tártara

POSTRES

Bavariose de crema y chocolate
Sorbete de limón al cava
Pastel vascón con virutas de chocolate

Pan, vino y agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.