miércoles, 9 de octubre de 2013

Menú del día 09/10/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Risotto de setas y langostinos
Ensalada campera con atún y ali-oli
Garbanzos estofados con pulpo

SEGUNDOS

Gallo a la plancha con refrito bilbaíno
Pimientos rellenos de bacalao con salsa vizcaína
Brocheta de solomillo ibérico con verduritas

POSTRES

Tarta corona (nata, trufa y chocolate)
Goxua casero
Hojaldre de manzana y pétalos de rosas

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.

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