PRIMEROS
Ensalada templada de tomate, queso de cabra y aceite de trufa
Fideuá mixto de carne y marisco
Crema de guisantes acompañada de crujiente de morcilla y langostinos
SEGUNDOS
Papillote de salmón y verduritas
Noisettes de solomillo ibérico a la plancha con salsa de pimienta
Pimientos rellenos de morcilla con salsa vizcaína
POSTRES
Tarta de manzana y jalea de pétalos de rosa
Café irlandés, (gelatina, whisky, nata, crema de café)
Flan casero con helado
Pan, vino o agua
14,00 € + IVA.
*Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.
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