jueves, 18 de abril de 2013

Menú del día 18/04/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Ensalada de codornices escabechadas, tomate concasee y pimientos asados 
Paella mixta de carne y pescado
Crema fina de purrusalda con picatostes

SEGUNDOS

Chicharro la plancha con refrito bilbaíno
Jamoncitos de pollo rellenos de jamón ibérico y queso
Crujiente de merluza y verduritas con salsa agridulce

POSTRES 

Cuajada casera
Creppes de chocolate y nata
Fresas con nata

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.

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