miércoles, 12 de marzo de 2014

Menú del día 12/03/14

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Coliflor rebozada sobre lecho de tomate
Macarrones gratinados con salsa aurora y ternera
Ensalada de cogollos y queso azul con champiñones

SEGUNDOS

Chipirones a la plancha con cebolleta caramelizada
Escalope de pavo con salsa de Idiazabal
Lubina en salsa de pimienta negra

POSTRES

Mousse de limón y yogurt
Tarta de galleta y caramelo
Zumo de naranja y helado vainilla (copetín)

Pan, Vino o Agua

14,00 € + IVA.
*Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.

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