Menú del día 20/03/14

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Ensalada Cesar tradicional
Alubias rojas estofadas con pato
Berenjena salteada gratinada con queso de cabra y jamón

SEGUNDOS

Secreto ibérico a la brasa con reducción de rioja
Redondo de ternera en salsa española
Anchoas rellenas de pimientos rebozadas

POSTRES

Tarta Mascota con almendras
Goxua
Hojaldre de manzana y pétalos de rosas

Pan, Vino o Agua

14,00 € + IVA.
*Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.