Menú del día 05/06/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Marmitako de pulpo
Ensalada de cecina y frutos secos con aliño de modena blanco
Pisto a la bilbaína y tostas de pan frito

SEGUNDOS

Costilla asada al horno al aroma de miel y mostaza
Entrecotte a la brasa con guarnición
Bacalao fresco asado con patatas panaderas

POSTRES

Sorbete de limón al cava
Tarta Quesada pasiega
Natillas al caramelo con helado de vainilla

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.