Menú del día 19/06/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Salpicón de marisco
Pencas rellenas de jamón con salsa de Idiazabal
Tosta de setas y huevo poche

SEGUNDOS

Chuleta de cerdo a la parrilla con guarnición
Lomo de atún encebollado al Jerez
Confit de pato con salsa de naranja

POSTRES

Profiteroles rellenos de crema con salsa de chocolate
Tarta de manzana casera
Macedonia de frutas naturales

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.