Menú del día 13/06/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Ensalada templada de gulas aliñada con ajo blanco y lechuguitas de colores
Crema de lentejas con picatostes y buñuelos de morcilla
Tallarines salteados con verduritas, setas y pato

SEGUNDOS

Merluza a la koskera
Escalopines de ternera con champiñones
Suprema de salmón a la plancha sobre lecho de crema de espárragos

POSTRES

Profiteroles rellenos de crema con salsa de café
Panchineta rellena de nata con fresas y chocolate caliente
Flan de huevo casero con helado

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA