Menú del día 27/06/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Ensalada de pasta, atún y salsa cocktail
Crema de purrusalda con picatostes
Brócoli gratinado con bechamel y mozzarella

SEGUNDOS

Merluza a la plancha con refrito bilbaíno
Secreto ibérico a la brasa con reducción de lambrusco
Pimientos de rellenos de setas y langostinos

POSTRES

Tostadas de crema y salsa de café
Batido de vainilla
Hojaldre relleno de nata y salsa de chocolate caliente

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.