lunes, 4 de marzo de 2013

Menú del día 04/03/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Ensalada de bacalao, aceituna y pepinillo
Pisto a la casera con huevo poche y tosta de pan
Salteado de arroz con langostinos y verduritas

SEGUNDOS

Carrilleras de cerdo estofadas a la antigua
Gallo a la plancha con refrito bilbaíno
Brochetas de conejo adobadas con guarnición

POSTRES

Goxua casero
Tarta de queso con frutos del bosque
Pudding de bizcocho y miel

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.

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