Menú del día 13/05/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Cocido de garbanzos con pulpo
Ensalada de Tudela y salmón con vinagreta guarnecida y virutas de idiazabal
Huevos en revuelto con pisto y tosta de pan frito

SEGUNDOS

Brocheta de solomillo de ibérico con salsa agridulce
Lomo de chicharro a la brasa con patatas risoladas y ensalada de tomate
Entrecotte a la brasa con guarnición

POSTRES

Tarta San Marcos de trufa
Creppes de chocolate con nata
Flan de huevo casero con helado

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.