Menú del día 31/05/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Ensaladilla rusa enriquecida con atún
Risoto de setas y carne con idiazabal
Gratinado de pisto

SEGUNDOS

Suprema de salmón a la plancha con salsa tártara
Rollitos de pollo y verduritas con salsa agridulce
Entrecotte a la brasa con guarnición

POSTRES

Postres mousse de yogurt y limón
Tarta de galleta y caramelo
Espuma de queso y frutos del bosque

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.