martes, 11 de febrero de 2014

Menú del día 11/02/14

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Arroz a la cubana con huevo frito
Coliflor gratinada con bechamel e Idiazabal
Ensalada ilustrada

SEGUNDOS

Escalope de ternera a la mostaza con guarnición
Corona de bacalao y setas con su pil-pil
Merluza en salsa verde con espárragos y guisantes

POSTRES

Goxua casero caramelizado
Tarta casera con helado
Crema catalana al aroma de vainilla

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.

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