Menú del día 20/02/14

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS
Ensalada de aguacate y atún
Fideuá mixto con ali-oli
Alubias blancas estofadas con pato

SEGUNDOS

Rabo de buey estofado a la antigua con puré de patata
Gallo a la plancha con refrito bilbaíno
Pimientos rellenos de merluza y gambas con salsa de marisco

POSTRES

Tarta de tiramisú con frutos rojos
Sorbete de limón al cava
Macedonia de frutas naturales

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.