Menú del día 19/02/14

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Ensalada de gulas y salmón confitado sobre lecho de crema vichysoice
Guisantes salteados con jamón
Fideuá mixto de carne y pescado

SEGUNDOS

Albóndigas casera en salsa española
Gallo a la plancha con refrito bilbaíno
Secreto ibérico a la brasa con guarnición

POSTRES

Tarta casera con helado
Naranjas al caramelo
Arroz con leche estilo Amama

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.