jueves, 27 de febrero de 2014

Menú del día 27/02/14

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Tallarines a la bolognesa
Ensalada ilustrada
Patatas a la importancia

SEGUNDOS

Confit de pato asado con reducción de Pedro Ximenez
Redondo de pavo estofado en su jugo
Lomo de chicharro a la plancha con ensalada

POSTRES

Tarta mousse de turrón
Espuma de queso y frambuesa
Bizcochito borracho al ron de coco

Pan, Vino o Agua

14,00 € + IVA
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.

No hay comentarios:

Publicar un comentario