Menú del día 12/11/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Patatas a la importancia
Revuelto de setas de temporada y virutas de ibérico
Ensalada cesar tradicional

SEGUNDOS

Redondo de pavo estofado a la antigua
Trucha asalmonada con vichyssoise de espárragos
Merluza rellena de pulpo y gambas con salsa americana

POSTRES

Tarta casera con helado
Flan cremoso de toffe
Crema de yogurt y granada

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.