Menú del día 26/11/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Marmitako de pulpo y mejillones
Ensalada de cogollos, atún y vinagreta agridulce de tomate
Revuelto de bacalao y pimientos de piquillo

SEGUNDOS

Suprema de salmón y crema de puerros
Confit de pato con salsa agridulce
Menestra de cordero en salsa española

POSTRES

Zumo de naranja y helado de vainilla (copetín)
Natillas caseras de vainilla
Tarta quesada pasiega

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.