Menú del día 15/11/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Revuelto de morcilla y pimientos del piquillo
Fideuá de carne con ali-oli
Ensalada de cecina con frutos secos y vinagreta de Módena

SEGUNDOS

Entrecotte a la brasa con guarnición
Confit de pato con salsa agridulce y lecho de pasta salteada
Merluza a la plancha con refrito bilbaíno

POSTRES

Mousse de turrón
Tarta de plátano confitado, caramelo y virutas de chocolate blanco
Bizcochitos borrachos al ron

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.