Menú del día 25/11/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Lentejas estofadas con arroz
Guisantes salteadas con virutas de ibérico
Lazos al pesto con idizabal y huevo poche

SEGUNDO

Bacalao ajoarriero con salsa vizcaína
Merluza romana con guarnición
Solomillo de cerdo al roquefort con patatas fritas

POSTRES

Goxua casero con caramelo liquido
Tarta de queso fresco con frutos del bosque
Flan casero con helado

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.