Menú del día 04/12/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Patatas en salsa verde y taquitos de merluza
Hojaldre de setas y salsa de queso Idiazabal
Gratinado de pisto y gambas

SEGUNDOS

Entrecotte a la brasa con guarnición
Pimientos rellenos de morcilla con salsa vizcaína
Suprema de salmón a la plancha y costra de ali-oli

POSTRES

Tarta de galleta y caramelo
Crema de la abuela con frambuesas
Cuajada casera al gusto

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.