martes, 10 de diciembre de 2013

Menú del día 10/12/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Ensalada de ibéricos y vinagreta de hongos con reducción de Módena
Lasagna de ternera gratinada con mozzarella
Sopa de pescado a la marinera

SEGUNDOS

Entrecotte a la brasa con guarnición
Chipirones a la plancha sobre lecho de cebolla caramelizada
Lomo de chicharro a la bilbaína con ensalada de tomate y pimientos

POSTRES

Tarta Selva Negra
Zumo de naranja y helado vainilla (copetín)
Flan casero con helado

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.

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