Menú del día 09/12/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Cardos salteados con setas y almendras
Patatas estofadas con bacalao y arroz
Ensalada templada de tomate y mozzarella con aceite de arbequinas

SEGUNDOS

Costilla asada al horno con aroma de mostaza.
Ternera estofada con salsa española y puré parmentier
Merluza en tempura con salsa tártara y ensalada

POSTRES

Tarta de queso con frutos rojos
Arroz con leche estilo Amama
Sorbete de limón al cava

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.