lunes, 30 de diciembre de 2013

Menú del día 30/12/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Pochas de Tudela estofadas con taquitos de pulpo
Cintas de pasta salteadas a la carbonara
Ensalada de ave y manzana con mahonesa amostazada

SEGUNDOS

Albóndigas en salsa española a la jardinera
Bacalao al pil-pil.
Solomillo ibérico a la brasa con guarnición

POSTRES

Tarta de queso con frutos rojos
Bavaroise de vainilla y lágrimas de chocolate negro
Surtido de helados variados

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.

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